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Cocino experiencias, no solo platos: cada menú es un viaje pensado para sorprender, emocionar y quedarse en la memoria.

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Francesco Masullo

Creo experiencias gastronómicas privadas a medida, con producto local y técnica internacional.

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Soy chef privado con más de 18 años de experiencia internacional, después de trabajar en cocinas de Estados Unidos, Londres y Suiza, y llevo más de una década afincado en Tenerife. Diseño experiencias gastronómicas privadas totalmente personalizadas, cuidando cada detalle para transformar una comida en un recuerdo memorable.

Mi cocina se basa en el respeto absoluto por el producto, con el pescado como mi gran especialidad, siempre con ingredientes frescos y de calidad. También preparo propuestas con carnes, arroces y pastas artesanales elaboradas a mano, un ámbito en el que estoy especializado y certificado, fusionando técnicas internacionales con producto local para lograr platos creativos, equilibrados y con estética.

Diseña tu menú conmigo

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Mi secreto en la cocina es simple: respeto el producto, cuido cada detalle y dejo que los sabores se expresen con equilibrio y personalidad.

Así es como hago que cada experiencia sea única.

Cocino con emoción y respeto por el producto

Para mí la cocina es emoción, creatividad y respeto por el producto: una forma de conectar con las personas a través de cada plato.

Mi trayectoria se construyó en la práctica

Aprendí a cocinar en la práctica diaria, entre fogones, errores y aciertos, dejando que cada experiencia me enseñe algo nuevo.

Equilibrio, detalle y personalidad en cada plato

Mi secreto en la cocina es simple: respeto el producto, cuido cada detalle y dejo que los sabores se expresen con equilibrio y personalidad.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en España?

Preparo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen por unos 76 EUR, y siempre me adaptaré al presupuesto que tengas en mente. Envíame un mensaje y te prepararé una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Italiana, Mediterránea, Mariscos/Pescados, Tapas y Especial del chef. Creo mis menús en torno a ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dímelo y ajustaré los platos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en España?

Para reservarme en España, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás añadiendo la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria a medida que avances. Cuando me llegue tu solicitud, la leeré yo mismo y te responderé con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos o ocasiones especiales?

Sí. Cocino con frecuencia para Cumpleaños, Reunión familiar, Reunión con amigos, Cena romántica y Aventura gastronómica. Me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida encaje con el tipo de evento que estás organizando. Envíame la fecha y comprobaré si estoy libre.

¿El menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.